2008/08/03 :: ムール貝料理
　
ミラノで魚介イタリアン。

このお店はムール貝（cozze）料理が15種類（味付け）以上あります。

他にはマグロのカルパッチョや、牡蠣の料理などもありました。


まずはサーモンのカルパッチョ
!!$img1!!

と

ホタテのグラタン（ベシャメルは入っていませんでしたけど）
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とプロセッコでメインムール貝を待ちました。

どちらもあっさりしていて、食べやすく、おいしかったです。



そして、今回のメインのムール貝とブルーチーズ。
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あるイタリア人の友達はこの組み合わせを否定してましたが、
僕も半信半疑でこれをオーダーしました。

おいしいです。これはお勧めです。

この鍋の中には1キロのムール貝が入ってます。
周りのお客さんたちは一人一鍋で頼んでました。

値段も良心的で満足できます。



"La cozzeria"
Via ludovico muratori 6
20135 Milano
tel. 02.54107164

www.lacozzeria.it
定休日：月曜日